Microgreens, semínka na klíčky - Hořčice černá 20g

Detailní popis produktu

Semínka černé hořčice klíčí rychle a mají ostrou chuť, kterou můžete využít v mnoha jídlech.

• Hořčice černá patří do čeledi brukvovitých.
• Semínka hořčice černé jsou velice malá o průměru 1 mm, kulatého tvaru a tmavě hnědá až téměř černá.
• Naložte semínka klidně přes noc do vody a následně proplachujte 2-3 denně.
• Klíčí rychle, většinou do 5-6 dnů.
• Klíčky hořčice černé jsou bohaté na bílkoviny, sacharidy, vitamíny A, B, a C, a minerály vápník, železo a fosfor.
• Klíčky hořčice černé podporují prokrvení, působí proti bolesti svalů, mírní horečku a pocit chladu.
• Klíčky se používají k ochucování zeleninových salátů, čerstvého sýra, do kořeněných jídel, salátů a sendvičů.
• Obsahují větší množství phytoncidů s baktericidními vlastnostmi a vitamínem B2 než jiné odrůdy hořčice.
• Klíčky černé hořčice se pěstují snadněji než klíčky bílé hořčice, protože během procesu klíčení uvolňují mnohem méně hlenu.